WINE AND BEER TEAM BUILDING

Feeling in wine.. or beer?

Un team building che combina la preparazione di cibi con la degustazione di vini e birre. Questo tipo di evento è progettato per fornire ai partecipanti l'opportunità di scoprire il mondo del vino e/o della birra attraverso analisi sensoriali, conoscenza degli ingredienti e abbinamenti gastronomici.

Dopo un’iniziale presentazione delle materie prime e della filosofia sugli abbinamenti con il vino o con la birra che coinvolgerà tutti e 5 i sensi, si parte con la divisione in gruppi, ciascuno dei quali, mettendo in pratica gli insegnamenti teorici precedentemente acquisiti, dovrà realizzare abbinamenti cibo/birra o cibo/vino… e gustarli in compagnia!