La Banca BCC “ai fornelli” in un Team Cooking da 150 persone

Centocinquanta dipendenti della BCC hanno lasciato per un pomeriggio le scrivanie per allacciare il grembiule e “sfidarsi” in un Team Cooking come veri chef.

Un’attività di incentive dai tratti gourmet che Expì ha organizzato per ricreare le dinamiche aziendali in un contesto informale e un’atmosfera spensierata.

Il lavoro in cucina infatti rappresenta una metafora perfetta dello spirito di squadra, delle abilità nel problem solving e della capacità di comunicazione, mentre la preparazione di un piatto è uno ottimo strumento per valorizzarli, esaltarli e rafforzarli. 

Ad ospitare un Team Cooking dai numeri così importanti è stato il Carisport di Cesena.

La scelta di questa location, oltre che per il suo spazio e la sua capienza, è legata ad un futuro rapporto che ha unito il palazzetto all’insegna di BCC.

Poco tempo dopo, infatti, la struttura, da sempre un punto di riferimento importante nella storia dello sport cesenate, ha preso il nome di Pala BCC Romagna, andando così ad ufficializzare il supporto della Banca nella sua ristrutturazione, così come l’impegno della stessa per il territorio.

L’attività dedicata a BCC si è suddivisa in cinque momenti.

L’evento si è aperto con una Convention dove i vertici aziendali hanno condiviso con i loro dipendenti risultati, bilanci, visioni, prospettive future della banca e hanno spiegato l’intento del Team Cooking che a breve avrebbe coinvolto tutti i partecipanti. 

Sul palco la giornalista Claudia D’Angelo ha poi presentato lo staff di Summertrade che, guidato dall’Executive Chef  Cristian Pratelli, ha coordinato il lavoro in cucina e la special guest della serata, Erica Liverani vincitrice della 5° edizione di MasterChef.

Suddivisi in quattro squadre, ognuna composta a sua volta da quattro brigate, gli impiegati di BCC hanno preso posto ai fornelli e si sono dedicati alla preparazione della cena che hanno poi servita in tavola. 

Dall’antipasto al dolce, per ciascuna squadra una portata da realizzare.

Gag, battute e imprevisti dei giudici incaricati per il Team Cooking, Erica Liverani e Chef Cristian Pratelli, hanno poi animato l’attività in cucina per tutta la sua durata.

Arrivato il momento della cena, a turno, come una vera propria catena di montaggio, le squadre hanno impiattato e servito le pietanze a tavola a tutti i partecipanti e agli ospiti presenti.

Con la pancia piena e i sorrisi sul volto, è arrivato poi il momento delle premiazioni.

Dopo una prima considerazione da parte sia dei giudici Cristian Pratelli ed Erica Liverani, sia dei consiglieri di BCC sui lavori svolti dalle squadre e sulle dinamiche di gruppo emerse, sono stati annunciati i vincitori che si sono distinti su diversi categorie di valutazione quali, "miglior lavoro in team", "servizio", "impiattamento", "ordine e pulizia" e quelli assoluti del Team Cooking.

A conclusione della serata, la proiezione di un video narrativo dell’evento che per immagini ha raccontato l’atmosfera e l’esperienza condivisa rendendo così la giornata un ricordo che sarebbe rimasto nel tempo.

Il Team Cooking organizzato per BCC è la testimonianza che unire il piacere di cucinare con lo sviluppo di competenze pratiche e creative è la ricetta perfetta per riaccendere la motivazione, il senso di appartenenza ad un gruppo ed il valore di ogni singola persona nel perseguimento di un obiettivo comune.

Se anche tu vuoi organizzare con noi un Team Building o un Team Cooking per la tua azienda, Contattaci!